ΥΓΙΕΙΝΑ COOKIES ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟ ΚΛΕΙΩ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ

Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου μας ετοιμάζει υγιεινά cookies με φιστικοβούτυρο δοκιμασμένα από την ίδια και την οικογένειά της.

cookies-600x594

Υλικά:

  • 1 αυγό
  • 80 γρ. ζάχαρη καρύδας (ή 16 γρ. στέβια σε περίπτωση δίαιτας)
  • 150 γρ. βρώμη
  • 80 γρ. κομματάκια σοκολάτας υγείας
  • 1 κουτ. της σούπας baking powder
  • 90 γρ. φιστικοβούτυρο και ελαιόλαδο μαζί (η αναλογία ποικίλει ανάλογα τη γευστική προτίμηση! Αν σε κάποιον δεν αρέσει η γεύση του φιστικοβούτυρου μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο ελαιόλαδο ή να βάλει στη θέση του ταχίνι)

 

Εκτέλεση:

Αναμιγνύουμε τα υλικά και βάζουμε για λίγο στο ψυγείο ώστε να μπορούμε να σχηματίσουμε τα cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 17 λεπτά (για περίπου 10 cookies των 45 γραμμαρίων).

Διατροφική αξία ανά μπισκότο:

  • ενέργεια: 188 θερμίδες (ή 156 με στέβια)
  • λιπαρά: 10,7 gr (εκ των οποίων κορεσμένα 3,5)
  • υδατάνθρακες: 20,4 gr (εκ των οποίων σάκχαρα 9 ή 0,5 με στέβια)
  • πρωτεΐνες: 4,3 gr

 

(όπως δημοσιεύτηκε στο shape.gr)

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s