ΤΙ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΝΑ ΦΑΣ ΤΙΣ ΖΕΣΤΕΣ ΜΕΡΕΣ Η ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

xtapodaki

Το καλό με την αφόρητη ζέστη είναι ότι κόβεται η όρεξη. Αυτό δε σημαίνει βέβαια ότι κόβονται και οι θερμίδες. Αν τη βγάζουμε με μπύρες, παγωτά, γεμιστά από το ψυγείο και «παπάρα» στη χωριάτικη, όσο και να κρατήσει ο καύσωνας δε μας βλέπω καλά… Τι υπάρχει πέρα από αυτά; Κι όμως υπάρχουν πολλά δροσιστικά πιάτα τα οποία δεν επιβαρύνουν την κατάσταση:

  • ντάκος: το γνωστό κρητικό παξιμάδι, με λίγο τυρί με χαμηλά λιπαρά (1-2 σπιρτόκουτα) και 1 κουτ. της σούπας λάδι (450 θερμίδες)
  • στραπατσάδα: ή αλλιώς ντομάτες με αυγά, ή μάλλον καλύτερα άφθονη ντομάτα, 2 αυγά και 1 κουτ. της σούπας λάδι (335 θερμίδες)
  • σαλάτα με κοτόπουλο και κινόα: πρασινάδα, λίγο ψητό κοτόπουλο, ½ φλυτζάνι βρασμένη κινόα, σος με μουστάρδα (400 θερμίδες)
  • πατατοσαλάτα με τόνο: 1 βραστή πατάτα, 1 κονσέρβα τόνου, λαχανικά (πχ. ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές, μαρούλι κλπ) με σος γιαουρτιού (420 θερμίδες)
  • αραβική πίτα με τυρί, γαλοπούλα, αυγό και λαχανικά (340 θερμίδες)
  • ταμπουλέ ή μαυρομάτικα σαλάτα: πλιγούρι ή μαυρομάτικα με ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, λεμόνι και 1 κουτ. της σούπας λάδι (410 θερμίδες)
  • μακαρονοσαλάτα με μοτζαρέλα, ντοματίνια και λίγο πέστο: 1 φλυτζάνι βρασμένα μακαρόνια, 3 σπιρτόκουτα μοτζαρέλα, ντοματίνια και 1 κουτ. της σούπας πέτσο (450 θερμίδες)
  • σαλάτα με βραστές γαρίδες: ανάμικτα πράσινα λαχανικά 5 μεγάλες γαρίδες και σος μουστάρδας (340 θερμίδες)
  • χταπόδι βραστό με φάβα: 1 μικρό πλοκάμι και 1 φλυτζάνι φάβα (480 θερμίδες)
  • φρούτα με λίγο τυρί ή κάποιο αλλαντικό: πχ. 1 φέτα πεπόνι και 3 φέτες προσούτο (200 θερμίδες)
  • κρύες σούπες λαχανικών (200 θερμίδες)
  • σαλάτες με όσπρια (410 θερμίδες)
  • ακόμα και τα αδικημένα λαδερά πχ. φασολάκια ή γεμιστά μαγειρεμένα με λιγότερο λάδι! (240 και 400 θερμίδες αντίστοιχα)

(όπως δημοσιεύτηκε στο savoirville.gr)

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s